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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Apfel-Amaretto-Kuchen

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Apfel_Amaretto.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 2.jpg
Portionen:
16
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(16)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
122 
g  
 
Kalorien:
208 
kCal  
Kohlenhydrate:
26 
g
Fett:
8 
g
Eiweiss:
4 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 13 
g
gesättigtes Fett:
 1 
g
 
 
 
 
1/2
1/2 
Hefeteig
  
Den Hefeteig zubereiten nach unserem Hefeteig_Grundrezept.
 
 
Die Teigmenge reicht für 2 runde Torten (die restliche Menge einfrieren oder eine zweite Torte backen)
 
 
Die Hälfte des Teiges auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen,
 
 
in eine eingefettete Springform drücken.
3/8
3/8 Liter
Liter
Apfelsaft, klar
  
Für den Belag aus dem Apfelsaft,
50
50 g
g
Zucker
  
Zucker und
1
1 Pck.
Pck.
Puddingpulver, Vanillegeschmack
  
dem Puddingpulver einen Pudding kochen.
3
3 EL
EL
Amaretto
  
Den Amarettolikör unter den Pudding rühren und abkühlen lassen.
6
6 
Äpfel
  
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben oder Stückchen schneiden.
 
 
Die klein geschnittenen Äpfel gleichmäßig auf dem Hefeteig verteilen und
 
 
den Apfelsaft-Pudding darübergeben.
 
 
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze, ca. 40 Minuten backen.
100
100 ml
ml
Sahne
  
Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, die Sahne
1/2
1/2 Pck.
Pck.
Vanillinzucker
  
mit dem Vanillinzucker steif schlagen
 
 
und zu dem Kuchen servieren.

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