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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin

Eierdressing

Kurzbeschreibung des Rezepts

Startbild Eierdressing.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien

Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts

  5.0
(11)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
96 
g  
 
Kalorien:
215 
kCal  
Kohlenhydrate:
g
Fett:
19 
g
Eiweiss:
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 0 
g
gesättigtes Fett:
 2 
g
 
 
 
 

2
Eier, hartgekocht
 
Zunächst die hartgekochten Eier pellen und in kleine Würfelchen schneiden.
2
2 EL
EL
Weißweinessig
 
Dann den Weinessig mit
1
1 TL
TL
Senf
 
dem Senf,
2
2 EL
EL
saure Sahne
 
der sauren Sahne,
 
Salz, Pfeffer aus der Mühle
 
Salz und Pfeffer, Currypulver
1
1 Prise
Prise
Zucker
 
Zucker und
1
1 TL
TL
Honig, flüssig
 
dem flüssigen Honig in der Rührschüssel gut miteinander verquirlen.
4
4 EL
EL
Sonnenblumen-Öl
 
Dann das Öl löffelweise mit dem Schneebesen kräftig unterrühren,
 
 
die Eierwürfel unterheben und
6
Basilikumblätter
 
die in Streifen geschnittenen Basilikumblätter untermischen, das war es schon!

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