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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Himbeer-Raffaello-Quark

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Himbeer_Raffaello_Quark.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(10)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
157 
g  
 
Kalorien:
218 
kCal  
Kohlenhydrate:
10 
g
Fett:
15 
g
Eiweiss:
6 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 9 
g
gesättigtes Fett:
 9 
g
 
 
 
 
50
50 ml
ml
Sahne
  
Zunächst die Sahne fest schlagen,
9
9 Stck
Stck
Raffaello-Konfekt
  
2 Raffaello-Konfekt-Kugeln halbieren und für die Deko beiseite legen,
 
 
das restliche Konfekt mit dem Nudelholz zerkleinern.
250
250 g
g
Quark
  
Den Quark und
100
100 g
g
Joghurt
  
den Joghurt in die Rührschüssel geben und mit
1
1 Pck.
Pck.
Vanillinzucker
  
dem Vanillinzucker, dem zerkleinerten Konfekt und der Sahne vermischen.
150
150 g
g
Himbeeren, frisch
 
Die Himbeeren kurz abbrausen und gut abtropfen lassen,
 
 
(zum Garnieren ein paar Früchte zur Seite legen)
2
2 EL
EL
Zitronensaft
  
in die Bechergläser füllen und mit dem Zitronensaft beträufeln,
 
 
die Quark-Mischung darübergeben, mit den restlichen Himbeeren,
 
Minzeblättchen
  
je einer Hälfte Konfekt und den Minzeblättchen dekorieren, und
 
Dattelsirup
  
zum Schluss das Dessert mit dem Dattelsirup graffitieren.

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