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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Lebkuchen

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Lebkuchen.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
24
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(14)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
60 
g  
 
Kalorien:
139 
kCal  
Kohlenhydrate:
0 
g
Fett:
9 
g
Eiweiss:
12 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 0 
g
gesättigtes Fett:
 4 
g
 
 
 
 
350
350 g
g
Dinkelmehl, Type 630
Das Mehl,
120
120 g
g
Zucker
den Zucker,
100
100 g
g
Haselnüsse, gemahlen
Haselnüsse,
1
1 Pck.
Pck.
Lebkuchengewürz
Lebkuchengewürz,
1/4
1/4 TL
TL
Nelkenpulver
Nelkenpulver,
1
1 Pck.
Pck.
Vanillinzucker
Vanillinzucker und
1
1 Pck.
Pck.
Backpulver (Weinstein)
Backpulver in die Rührschüssel geben und vermischen.
1/4
1/4 Liter
Liter
Milch
Anschließend flüssigen Zutaten, wie die Milch,
150
150 g
g
Margarine, flüssig
die flüssige Margarine,
2
2 EL
EL
Honig, flüssig
Honig und
4
4 
Eier
Eier in einer separaten Rührschüssel verrühren.
 
Dann die trockenen Zutaten zu den flüssigen Zutaten geben und zu einem Rührteig verrühren.
 
Den Teig auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen und
 
im vorgeheizten Backofen bei 190°C Ober-/Unterhitze, ca. 20 Minuten backen.
150
150 g
g
Schokolade, dunkel
Die Schokolade im Wasserbad erhitzen, auf dem abgekühlten Lebkuchen verstreichen und
30
30 g
g
Mandelplättchen
mit den Mandelplättchen bestreuen.

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