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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Leckermäulchen-Müsli

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Leckermaeulchen_Muesli.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(14)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
132 
g  
 
Kalorien:
417 
kCal  
Kohlenhydrate:
41 
g
Fett:
17 
g
Eiweiss:
12 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 10 
g
gesättigtes Fett:
 4 
g
 
 
 
 
10
10 EL
EL
Haferflocken, kernige
Die Haferflocken in eine Schüssel geben,
1
1 Tasse, klein
Tasse, klein
Wasser
das Wasser zum Einweichen darüber geben (ca. 10 Minuten).
2
2 TL
TL
Haferkleie
Dann die Haferkleie,
3
3 TL
TL
dunkle Schokolade, gerieben
die geriebene Schokolade (alternativ Schokoflocken)
4
4 EL
EL
Naturjoghurt
Naturjoghurt und
2
2 EL
EL
Sahne
die Sahne zu den Flocken geben und untermischen.
2
2 TL
TL
Zucker
Den Zucker mit
2
2 TL
TL
Wasser
dem Wasser in der Kasserolle erhitzen,
2
2 EL
EL
Mandeln, blanchiert gehackt
Die Mandeln und
2
2 TL
TL
Sonnenblumen-kerne
die Sonnenblumenkerne dazugeben, köcheln lassen, bis das Wasser verdampft
 
und der Zucker karamellisiert ist (dabei stetig mit dem Holzlöffel rühren).
 
Die karamellisierten Kerne über dem Müsli verteilen,
2
2 EL
EL
Heidelbeeren
mit Obst (Heidelbeeren oder Trauben) garnieren.

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