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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Mehlschwitze

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Mehlschwitze.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(7)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
119 
g  
 
Kalorien:
161 
kCal  
Kohlenhydrate:
4 
g
Fett:
14 
g
Eiweiss:
1 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 2 
g
gesättigtes Fett:
 8 
g
 
 
 
 
30
30 g
g
Butter
  
Die Butter in einen kleinen Topf/Kasserolle geben und darin schmelzen lassen.
2
2 TL
TL
Mehl
  
Mehl dazugeben und mit einem Schneebesen kurz rühren (einbrennen).
100
100 ml
ml
Gemüsebrühe
 
Mit der Brühe und der Milch ablöschen und dabei kräftig rühren,
100
100 ml
ml
Milch
  
bis eine sämige Flüssigkeit entstanden ist.
 
Pfeffer, Muskatnuss
  
Nur noch würzen und schon ist sie fertig!

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