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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Pizza mit Meeresfrüchten

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Pizza_mit_Meeresfruechten.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(8)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
461 
g  
 
Kalorien:
531 
kCal  
Kohlenhydrate:
10 
g
Fett:
33 
g
Eiweiss:
39 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 7 
g
gesättigtes Fett:
 12 
g
 
 
 
 
1
1 
Pizzateig-Grundrezept
  
Den Pizzateig nach unserem Pizzateig-Grundrezept zubereiten.
 
 
(siehe Link rechts, oder unterhalb der Rezeptbeschreibung)
 
 
Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und in die
 
 
gefettete Backform legen.
 
 
Für den Belag
200
200 g
g
Tomaten, passiert
  
die passierten Tomaten gleichmäßig über dem Teig streichen.
2
2 
Tomaten
  
Die Tomaten waschen, Stengelansatz entfernen, in Scheiben schneiden.
125
125 
Mozzarella
  
Den Mozarella in kleine Stücke schneiden.
2
2 
Schalotten
  
Die Schalotten
2
2 
Knoblauchzehen
  
und die Knoblauchzehen abziehen und würfeln.
250
250 g
g
Meeresfrüchte (TK)
  
Die Meeresfrüchte antauen lassen, kurz abbrausen und abtropfen lassen.
8
8 
Oliven, schwarz
  
Mit den Oliven und den vorbereiteten Zutaten die Pizza belegen,
 
Gewürze
  
mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin und Salbei würzen,
1
1 EL
EL
Olivenöl
  
Olivenöl darüber träufeln.
50
50 g
g
Hartkäse
  
Zum Schluss den Käse fein reiben und die Pizza damit bestreuen.
 
 
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Heißluft, ca. 25 Minuten backen.
1
1 TL
TL
Basilikum, frisch
  
Vor dem Servieren den gehackten Basilikum über der Pizza verteilen.

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