Startseite
Auswahl
Suche
my easyCookin
 
   

Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Quarkschnitten mit Johannisbeeren

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Quarkschnitten_mit_Johannisbeeren.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 2.jpg
Portionen:
16
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(13)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
112 
g  
 
Kalorien:
110 
kCal  
Kohlenhydrate:
18 
g
Fett:
1 
g
Eiweiss:
4 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 18 
g
gesättigtes Fett:
 0 
g
 
 
 
 
 
 
Zuerst einen Hefetteig zubereiten nach unserem Hefeteig-Grundrezept, siehe Link rechts oder
 
 
am Ende des Rezeptes.
 
 
Den Hefeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in ein gefettetes Backblech legen.
 
 
Währenddessen den Belag vorbereiten.
 
 
Für den Belag:
800
800 g
g
Torten-Pfirsiche (Dose)
  
die Pfirsiche durch ein Sieb gießen und auf dem Hefeboden gleichmäßig verteilen.
200
200 g
g
Johannisbeeren
  
Die Johannisbeeren von den Rispen abstreifen, waschen und gut abtropfen lassen.
 
 
Für den Quarkguss
3
3 
Eier
  
die Eier,
120
120 g
g
Zucker
  
Zucker,
1
1 Pck.
Pck.
Vanillinzucker
  
Vanillinzucker,
400
400 g
g
Magerquark
  
Magerquark,
1/2
1/2 
Zitrone, Abrieb davon
  
Zitronenabrieb,
1/2
1/2 Tasse, klein
Tasse, klein
Milch
  
Milch und
1
1 EL
EL
Puddingpulver, Vanillegeschmack
  
Puddingpulver in eine Rührschüssel geben und gut miteinander verrühren,
 
 
den Guss über die Pfirsiche gießen und
 
 
die Johannisbeeren gleichmäßig darüberstreuen.
 
 
Im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze, ca. 40 Minuten backen.

Fusszeile für Links, Soziale Netzwerke etc

       

Passende Empfehlungen zu diesem Rezept