Startseite
Auswahl
Suche
my easyCookin
 
   

Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Bruschetta

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Bruschetta.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(24)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
59 
g  
 
Kalorien:
103 
kCal  
Kohlenhydrate:
13 
g
Fett:
3 
g
Eiweiss:
2 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 1 
g
gesättigtes Fett:
 0 
g
 
 
 
 
5
5 
Tomaten
  
Die Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden,
 
 
klein würfeln und in eine Schüssel geben.
8
8 Scheiben
Scheiben
Baguette
  
Baguettescheiben im Toaster kross rösten.
2
2 
Knoblauchzehen
  
Die Knoblauchzehen abziehen und kleinhacken,
3
3 
Schalotten
  
die Schalotten schälen und würfeln.
2
2 EL
EL
Olivenöl
  
Das Olivenöl erhitzen, die Schalottenwürfel und
 
 
den gehackten Knoblauch darin glasig dünsten,
 
 
zu den Tomatenwürfeln geben, umrühren und
 
Salz, Pfeffer aus der Mühle
  
mit Salz und Pfeffer würzen.
 
 
Die Tomatenmischung auf die getoasteten Brotscheiben verteilen,
8
8 Blätter
Blätter
Basilikum, frisch
  
Basilikum waschen, in feine Streifen schneiden, über die Bruschetta streuen,
 
 
mit frischen Oliven und Mozzarellastücken servieren.

Fusszeile für Links, Soziale Netzwerke etc

       

Passende Empfehlungen zu diesem Rezept