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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Curryreis

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Curryreis.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(5)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
220 
g  
 
Kalorien:
271 
kCal  
Kohlenhydrate:
47 
g
Fett:
5 
g
Eiweiss:
5 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 1 
g
gesättigtes Fett:
 0 
g
 
 
 
 
1
1 EL
EL
Sonnenblumenöl
  
Das Öl in dem Topf erhitzen und
1/2
1/2 
Zwiebel
  
die gewürfelte Zwiebel darin dünsten.
130
130 g
g
Basmati-Reis
  
Den Reis dazugeben und unter Rühren kurz andünsten.
260
260 ml
ml
Gemüsebrühe
  
Mit der Hälfte der Gemüsebrühe ablöschen,
1/4
1/4 TL
TL
Currypulver
  
das Currypulver hinzufügen und ca. 20 Minuten leise köcheln lassen,
 
 
zwischendurch die restliche Brühe dazugießen.
 
 
Der Curryreis ist fertig, sobald die Gemüsebrühe aufgesogen ist,
 
 
aber der Reis noch etwas Restfeuchte hat.

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